G膮bki i druciaki

Kategorie

Rodzaje g膮bek do mycia naczy艅

G膮bki do mycia naczy艅 u艂atwiaj膮 nasze codzienne funkcjonowanie w kuchni, to jedno z fundamentalnych akcesori贸w do sprz膮tania. Dzi臋ki myjkom mo偶emy si臋 cieszy膰 czystymi i l艣ni膮cymi naczyniami. Zmywaki do mycia naczy艅 najcz臋艣ciej wykonane s膮 z pianki polieterowej i szorstkiej w艂贸kniny, srebrne i z艂ote, kt贸re cz臋sto spotykamy w sklepach, wykonane s膮 za艣 z pianki poliestrowej i metalizowanego poliestru. Rozr贸偶niamy jednak kilka rodzaj贸w myjek do mycia naczy艅, maj膮 one tak偶e r贸偶ne zastosowania.

G膮bki profilowane

W gastronomii najcz臋艣ciej spotykane s膮 g膮bki profilowane, maj膮 one specjalne wyci臋cie, tak by 艂atwiej si臋 j膮 trzyma艂o podczas mycia kuchni. Zwykle charakteryzuj膮 si臋 one wi臋ksz膮 powierzchni膮 czyszcz膮c膮, dlatego wci臋cia s膮 bardzo pomocne.

G膮bki z twardym padem

Na rynku mo偶emy znale藕膰 myjki z twardszymi padami, niekt贸re z nich s膮 wykonanego z grubego, szorstkiego filcu, inne z w艂贸kna kokosowego. Tego rodzaju zmywaki dobrze sprawdzaj膮 si臋 przy czyszczeniu trudnych zabrudze艅, jednak twardy pad nie mieni si臋 tak dobrze, jak tradycyjny zmywak do mycia naczy艅.

Magiczna g膮bka

Magiczne zmywaki znajduje swe zastosowanie i w gastronomii i w bran偶y budowlanej. Jest ona powszechnie wykorzystywana przy usuwaniu r贸偶nego rodzaju zabrudze艅. Jej zalet膮 jest to, 偶e usuwa zabrudzenia z pomoc膮 samej wody. Specjaln膮 struktur臋 magicznej g膮bki mo偶na por贸wna膰 do drobnoziarnistego papieru 艣ciernego, poniewa偶 dzia艂a ona na podobnej zasadzie, myjka w 艂atwy spos贸b zdrapuje i wch艂ania brud.

G膮bka z dozownikiem

Nie jest to popularne rozwi膮zanie, ale na rynku mo偶na znale藕膰 tak偶e g膮bki ze specjalnym dozownikiem na produkt myj膮cy. To dobra opcja dla os贸b, kt贸re maj膮 delikatne d艂onie i bezpo艣redni kontakt z profesjonalnym p艂ynem do mycia naczy艅 je podra偶nia.

Eko g膮bki do mycia naczy艅

Coraz popularniejsz膮 alternatyw膮 dla tradycyjnych polieterowych g膮bek s膮 myjki ekologiczne, kt贸re s膮 wykonane biodegradowalnych materia艂贸w. Do mycia naczy艅 najcz臋艣ciej wykorzystuje si臋 takie wykonane z w艂贸kniny kokosowej b膮d藕 艣ciereczki z materia艂u konopnego 鈥 s膮 one do艣膰 szorstkie, wi臋c bez problemu mo偶na nimi umy膰 naczynia.

Jak wybra膰 g膮bk臋 do mycia naczy艅?

Myjk臋 warto wybra膰 wysokiej jako艣ci, cz臋ste mycie naczy艅 sprawia, 偶e materia艂 szybko ulega zu偶yciu. Powinno nam zatem zale偶e膰 na tym, by po jednej serii naczy艅 g膮bka nie pru艂a si臋, a pad si臋 nie rozwarstwia艂. Najlepiej wybiera膰 zmywaki renomowanych firm lub takie, kt贸re przeznaczone s膮 艣ci艣le dla bran偶y gastronomicznej 鈥 te charakteryzuj膮 si臋 wi臋ksz膮 wytrzyma艂o艣ci膮.

Druciaki i ich zastosowanie

Drapaki s膮 niezawodne w kuchni i poza ni膮, to sta艂y element wyposa偶enia dla gastronomii, pomagaj膮 w 艂atwy spos贸b rozprawi膰 si臋 z mocno przypalonym brudem. Charakteryzuj膮 si臋 trwa艂o艣ci膮, grubo艣ci膮 i spr臋偶ysto艣ci膮, s膮 bezpieczne dla wi臋kszo艣ci czyszczonych powierzchni, stosowane zgodnie z u偶yciem nie powinny powodowa膰 zarysowa艅. Na rynku znajdziemy g膮bki, kt贸re owleczone s膮 srebrnymi niteczkami oraz zwyk艂y tradycyjny spiralowy druciak. Drapakami mo偶na wyszorowa膰 brudna, przypalona patelni臋, przypieczon膮 blaszk臋 z piekarnika, a to wszystko bez wi臋kszego wysi艂ku i intensywnego szorowania. S膮 one idealne do zdrapywania zanieczyszcze艅 z powierzchni stalowych czy z garnk贸w emaliowanych, to rzecz niezb臋dna w ka偶dej kuchni, szczeg贸lnie w gastronomii.

Druciaki dobrze si臋 sprawdz膮 nie tylko przy myciu naczy艅, ale tak偶e przy usuwaniu przypalonego brudu z wn臋trza piekarnika b膮d藕 z kuchenki, pozwoli on w 艂atwy spos贸b pozby膰 si臋 brudu.

Czy mycie patelni druciakiem uszkadza teflon?

Druciaki kuchenne, mimo 偶e skuteczne nie s膮 rekomendowane przez szef贸w kuchni do mycia teflonowych patelni, poniewa偶 ostre wyko艅czenie mo偶e porysowa膰 teflon i zetrze膰 pow艂ok臋 ochronn膮. Lepszym rozwi膮zaniem by艂oby po prostu zostawi膰 przypalon膮 patelni臋 do namoczenia wraz z detergentem, po godzinie brud sam powinien zacz膮膰 odchodzi膰. Drapak przy teflonowych patelniach powinien by膰 ostateczno艣ci膮, je艣li po tym czasie brud nie zszed艂, wtedy mo偶na delikatnie wyszorowa膰 patelni臋.